Barna lenmag liszt 10 kg

Barna lenmag liszt – pellet őrlemény hidegen sajtolás után

A liszt hidegen sajtolás utáni pelletek finom őrlésével készülő, részben zsírtalanított alapanyag. Sokoldalúan használható sütéshez, főzéshez és élelmiszeripari felhasználásra is.

Felhasználási lehetőségek

• kenyerekhez és péksüteményekhez
• kekszekhez, süteményekhez
• kásákhoz, joghurtokhoz keverve
• sűrítéshez levesekben, szószokban
• lisztkeverékek kiegészítéseként

Felhasználási tipp

Érdemes fokozatosan adagolni és más lisztekkel keverni a kívánt állag eléréséhez.

Beltartalom – rostban gazdag, részben zsírtalanított őrlemény

A lenmagliszt hidegen sajtolás utáni pellet őrlemény, így a teljes maghoz képest részben zsírtalanított alapanyag. Praktikus választás, ha egy receptben rostban gazdagabb, jól keverhető összetevőt keres.

Tipp: keverd más lisztekhez (pl. 5–15%), és figyeld a tészta állagát – a lenmagliszt sűríthet, kötőanyagot adhat.

Összetételének köszönhetően jól illeszkedik az egészségtudatos étrendbe.

Tárolás

Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után visszazárva tartandó.

Tudatos alapanyag – pellet őrlemény (magliszt)

A „magliszt” hidegen sajtolás után visszamaradó, részben zsírtalanított pellet őrleménye. Koncentrált növényi alapanyag, amely jól illeszthető modern, tudatos receptekbe.

• Konyhai felhasználás: kásákhoz, turmixokhoz, joghurtokhoz, sütéshez.
• Összetétel-jelleg: a sajtolás után más arányban maradhatnak jelen a természetes növényi összetevők.