AMIBEN SEGÍTHETÜNK
A termelők folyamatos bizonytalanságban vannak:
Lesz-e fagyasztóház, ami elvállal?
Kell-e más termelőkre is várni?
Lesz-e időben velőző?
Sikerül-e elcsípni egy szárítóüzemet, mielőtt leállnak?
A bizonytalanság mellett az is nagy probléma, hogy mindez fölösleges pluszköltségekkel jár, hiszen sehol sem tárolják ingyen a bogyókat, míg a következő szintre kerülhetnek.
És ha ez még nem lenne elég, ott a folyamatos szaladgálás, a homoktövis szállítgatása egyik helyről a másikra. Az biztos, hogy ennek a növénynek a feldolgozása rengeteg időt és pénzt visz el, emellett sok energiát is igényel a logisztika miatt.